En oposición al consumo globalizado, en los últimos años ha surgido una corriente ideológica y política que nos ha animado a realizar un consumo más local y más artesano. Un consumo más centrado en el pequeño comercio, en lugar de en las grandes industrias. En esta línea, vengo hoy a recomendaros los libros de una editorial diminuta e independiente que realiza una labor preciosa y 99% artesana: Burro Lector. Como apunta en su web Bárbara Cáceres Chomalí, la editora que…